정밀성은 양조 산업에서 우수성의 초석입니다. 정확한알코올 농도 측정기소량 생산의 수제 위스키와 대량 생산 모두에 탄탄한 기반을 제공합니다. 전통적인 알코올 농도 측정 방법은 현대 자동화 센서 및 기술에 비해 번거롭고 시간이 많이 소요되는 것으로 입증되었습니다.
전통적인 알코올 농도 측정의 과제
전통적인 알코올 농도 측정은 다음을 사용합니다.비중병 or 알코올 비중계농도 측정의 주류를 이루고 있습니다. 그럼에도 불구하고, 이러한 전통적인 측정법의 단점은 지난 수십 년 동안 실제 응용 분야에서 점차 드러나고 있습니다.
고전적인 비중병은 시료 전처리, 고정밀 밀봉, 온도 조절과 같은 복잡하고 세심한 절차를 필요로 합니다. 농도나 밀도의 미세한 차이도 알코올의 불완전한 증발이나 과증류를 초래할 수 있습니다. 증류액은 물로 희석하여 원래 부피로 만들고, 밀도 측정은 일반적으로 20°C에서 진행하는데, ±0.1°C의 오차라도 농도 및 밀도 측정에 큰 차이를 만듭니다.
알코올 측정기는 아르키메데스 원리를 기반으로 침지 깊이에서 알코올 농도를 측정합니다. 농도 측정값은 온도에 따른 열 팽창 및 수축에 따라 크게 달라집니다. 따라서 정밀한 농도 측정값은 온도, 압력 등 여러 요인이 포함된 안정적인 환경에서 얻어집니다.
양조 공정의 측정 지점
그만큼알코올 농도 측정기최종 사용자가 통합할 수 있도록 허용인라인 밀도계또는인라인 농도계정확한 농도 제어를 개선하기 위해양조 과정. 게다가, 와인이나 증류주 제조에 있어서 당에서 알코올로의 전환이 중요한 과정인 발효 단계에서 밀도 변화를 실시간으로 모니터링할 수 있습니다.
그만큼알코올 밀도계응축기에서 나온 증류액의 실시간 농도 모니터링에도 사용됩니다. 표준 온도(20°C)에서 알코올 농도를 측정하는 데 자주 사용됩니다. 알코올 농도가 고급 증류주에 적합한 범위에 도달하면 시스템이 자동으로 유량을 제어하여 고품질 제품의 수율을 크게 향상시킵니다.
또한, 알코올이 향미 성분과 결합하는 장기 숙성 단계에서도 알코올 함량을 모니터링할 수 있습니다. 온라인 밀도계는 알코올 함량을 지속적으로 모니터링하여 환경 변화에도 불구하고 안정성을 보장합니다. 온도 변화로 인해 알코올이 증발하거나 액체가 변질될 위험이 있는 경우, 시스템은 양조업자에게 즉시 알림을 보내 숙성 조건을 조정하도록 합니다. 이를 통해 수년간의 숙성 후에도 풍부한 맛과 독특한 향을 선사하는 최종 제품을 보장합니다.
인라인알코올 농도계진동 주파수를 상호 연관시켜 분당 밀도를 모니터링하여 잠재적인 수동 오류 위험을 최소화합니다. 동일한 시료를 반복 측정할 때 편차가 ±0.0001 g/cm³에 불과하여 뛰어난 반복성을 제공합니다. 내구성이 뛰어나고 위생적인 316L 스테인리스 스틸 소재는 엄격한 식품 안전 기준을 충족하더라도 액체와 접촉해도 안전합니다.
그만큼알코올 농도계기계 설계가 단순하여 최소한의 유지 보수만 필요하므로 운영 중단 시간과 잦은 분해 및 세척이 줄어듭니다. 디지털 알코올 농도계를 통합함으로써 생산 최적화를 위한 정밀 자동화 공정으로 나아가는 미래 지향적인 발걸음을 내딛게 되었습니다. 기술적인 문제로 어려움을 겪으시면 엔지니어에게 직접 문의해 주세요. 지금 바로 견적을 요청하세요!
게시 시간: 2025년 1월 8일
